STAY WITH US

banner image

Header Ads

test

Business

banner image

Resep Spaghetti Carbonara


Spaghetti Carbonara adalah masakan rakyat pedesaan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara berasal dari Roma, Italia, memiliki kekuatan aroma dan rasa yang menggugah selera. Menu ini berisi daging asap potongan serta telur yang dibuat orak arik. Kalau sudah tahu apa itu Spaghetti Carbonara, yuk kita lihat resepnya


Bahan-bahan:

  1. 300 gr pasta
  2. Garam secukupnya
  3. Merica bubuk secukupnya
  4. Minyak zaitun secukupnya
  5. 1 liter air untuk merebus pasta
  6. 100 gr bawang bombay, dicincang halus
  7. 1 butir telur ayam, dikocok
  8. 4 siung bawang putih, dicincang halus
  9. 25 gr cream cheese
  10. 74 ml krim kental
  11. 300 ml susu cair
  12. Smoked beef untuk hiasan secukupnya. Sebelumnya digoreng dahulu, lalu dipotong memanjang
  13. Daun peterseli secukupnya
Cara membuat:
  1. Rebus air bersama garam dan minyak zaitun, kemudian masukan pasta ketika air sudah matang. Tunggu hingga pasta matang dan kenyal. Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
  2. Untuk membuat saus carbonara, kamu perlu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum menggunakan minyak zaitun. Kalau sudah, masukan krim kental, garam, merica, telur, serta susu cair. Aduh terus sausnya agar telur tidak menggumpal.
  3. Jika sudah, silahkan masukan pasta yang tadi direbus ke dalam saus carbonara. Kemudian aduk sampai rata.
  4. Tuangkan spaghetti carbonara di atas piring cantik, lalu tambahkan smoked beef dan daun peterseli sebagai hiasan. Selamat menikmati.
Selamat mencoba dan semoga sukses.

Sumber: Hypwe
Resep Spaghetti Carbonara Resep Spaghetti Carbonara Reviewed by Unknown on Oktober 25, 2017 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.